柠香可乐翅根

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King麻麻
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翅根的吃法烤炖烧卤煮很多种，口味也是千奇百怪麻辣，酸甜，香辣……想到就能做到，本想做个可乐味的，一想还有几个柠檬在冰箱的冷藏室里放着，就顺手切开个柠檬，一半用来做翅根用，剩下的泡水喝，由原来的可乐味也变成了现在的柠香可乐翅根了……

柠香可乐翅根的用料

翅根 8个约400克 柠檬 半个
可乐 500毫升 葱白 1段
姜 适量 蚝油 1勺
盐 1匙 植物油 适量

柠香可乐翅根的做法

#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解1

步骤1

柠檬洗净切半，可乐500毫升，葱姜备用。
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解2

步骤2

葱姜切片，翅根焯水去血污捞出，用牙签扎洞为了入味，加入蚝油，盐，将柠檬汁挤入，用手将调料混合均匀的按摩在用牙签扎过的翅根上。
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解3

步骤3

腌制半小时左右即可。
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解4

步骤4

另起锅，锅热放油，加入葱姜爆香，倒入腌好的翅根，将翅根表皮煎炒至变成黄色。
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解5

步骤5

倒入可乐大火煮开后，调小火慢煮15分钟左右。
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解6

步骤6

再调大火收汁后，装盘盛出食用。
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解7

步骤7

真的很好吃，连剩的最后收汁的那点汁都浇米饭里全吃完了
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解8

步骤8

成品图
#秋天怎么吃#柠香可乐翅根的做法图解9

步骤9

成品图

柠香可乐翅根的烹饪技巧

这里翅根也可换成翅中，腌制的时间可以根据数量的多少来定，但一定最好要腌制下，这样更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 King麻麻 编写，未经授权不得转载

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