燕麦芒果布丁杯

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清露风荷-创意料理组
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家里宝贝喜欢吃布丁，用杯子做过很多次，感觉没什么新鲜感了，今天看到家里的麦片，突然灵光一现，做一款杯子也可以吃掉的布丁一定很有意思，那就先烤个燕麦杯，再把芒果布丁液放进去，果然很漂亮很好吃呢！ 先告诉大家一个制作小窍门，烤燕麦杯时用安佳黄油把模具先刷一层，自己就会脱模噢，这是做好一个漂亮燕麦杯的关键所在噢！

燕麦芒果布丁杯的用料

即食燕麦 120克 香蕉 1 根
蜂蜜 50克 牛奶 80克
安佳黄油 8克 芒果 1个
吉利丁片 3-4克 安佳淡奶油 30-40克

燕麦芒果布丁杯的做法

燕麦芒果布丁杯的做法图解1

步骤1

准备好食材
燕麦芒果布丁杯的做法图解2

步骤2

香蕉一根，大概90克左右，用熟透的香蕉比较好，捣成泥。
燕麦芒果布丁杯的做法图解3

步骤3

加入120克即食燕麦片，50克蜂蜜，80克牛奶。
燕麦芒果布丁杯的做法图解4

步骤4

混合均匀，如图的样子即可。
燕麦芒果布丁杯的做法图解5

步骤5

取一个麦芬蛋糕模具，用这种安佳小黄油非常方便，软化后用硅胶刷在模具内刷一层黄油，烤出来即有安佳黄油香香的味道又可以有效仿粘，烤完自己就脱模了，用植物油的话就难脱喽！
燕麦芒果布丁杯的做法图解6

步骤6

把燕麦糊舀一大勺在模具里，再用小点的勺子整形成一个中间空的杯子的样子。
燕麦芒果布丁杯的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热170度左右，放入，烤25-30分钟左右。我家的烤箱太老了，温度不是很准啦，我已经种草松下蒸烤箱，过段时间买一台，就有很精准温度又可以蒸美食的高端烤箱啦！
燕麦芒果布丁杯的做法图解8

步骤8

烤完后稍微放凉，很轻松的直接可以拿出来一个个漂亮的燕麦杯噢！
燕麦芒果布丁杯的做法图解9

步骤9

取一个芒果，取出果肉大约150克。
燕麦芒果布丁杯的做法图解10

步骤10

放入料理机打成芒果泥。
燕麦芒果布丁杯的做法图解11

步骤11

吉利丁片用冷水泡软。
燕麦芒果布丁杯的做法图解12

步骤12

芒果泥打好后隔水加热到温温的状态。
燕麦芒果布丁杯的做法图解13

步骤13

加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀使其融化。
燕麦芒果布丁杯的做法图解14

步骤14

加入30-40克左右的安佳淡奶油，用过很多品牌的淡奶油，感觉还是安佳最香浓味美好打发。喜欢吃奶味浓郁的可以把淡奶油的量再加大一些噢！
燕麦芒果布丁杯的做法图解15

步骤15

芒果布丁液混合均匀。
燕麦芒果布丁杯的做法图解16

步骤16

用小勺子把芒果布丁液舀在燕麦杯中，放入冰箱冷藏一两个小时左右就好了。
燕麦芒果布丁杯的做法图解17

步骤17

Q弹香浓的芒果布丁和燕麦杯可以一起咬着吃啦！
燕麦芒果布丁杯的做法图解18

步骤18

是不是颜值也很高呢？
燕麦芒果布丁杯的做法图解19

步骤19

再摆个盘，很漂亮，也很美味，家里孩子超级喜欢吃，用来待客、送人都是很好的选择呢！

燕麦芒果布丁杯的烹饪技巧

如果没有吉利丁片，可以用同等量的吉利丁粉代替，也可以不放，直接将芒果泥加安佳淡奶油混合后倒入燕麦杯中吃，别有一番风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 清露风荷-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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