牛肉条

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Herbay
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这是第一次发菜谱。就想吃牛肉条，我妈说咱们自己买回来炸吧。

牛肉条的用料

牛肉 500 面粉 20
掉粉 20 鸡蛋 1个
炸肉丸的调料 1袋 蒜 1瓣
姜 一小块 葱 一小截

牛肉条的做法

牛肉条的做法图解1

步骤1

把肉切成小拇指长条
牛肉条的做法图解2

步骤2

葱姜蒜打碎 也可以切碎
牛肉条的做法图解3

步骤3

面粉 淀粉 鸡蛋 调料 加入和匀（我加的水多了，又添加点面粉）接近小酥肉了
牛肉条的做法图解4

步骤4

7成热油的时候下入肉条，为了防止外面焦了里面不熟，调中火。炸至金黄。炸了4.5分钟的样子，我想着牛肉生的也可以吃，就捞出来了，熟了。

牛肉条的烹饪技巧

我和妈妈两个人一顿根本吃不完，第二天炖菜闷粉条的时候，切了一部分肉条放在锅里炖，那香味，吃了两碗米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 Herbay 编写，未经授权不得转载

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