芝士焗意大利面

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宸龙

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意大利面源于意大利，是世界绝大多数人所喜爱的与中国面条类似的面食品，而且每次去西餐厅必点意大利面，吃牛排的时候，也特别喜欢吃里面配的面条，每次就算肉没吃完，我都会把面吃完。我儿子特别的爱吃，我也经常做给他们吃，今天他们想吃披萨，我又不想做饼皮，突然想起之前在外成吃的焗意面，所以我就做了这款芝士焗意大利面，秒杀外面买的，自己做的都是真材食料，放了满满的芝士。

芝士焗意大利面的用料

意面 250克	西红柿 2个
香肠 2根	瘦肉适量
番茄酱适量	芝士适量
芝士粉适量	鸡精适量
披萨草适量	耗油适量
盐适量	黄油适量

芝士焗意大利面的做法

步骤1

1.准备好所有的材料

步骤2

2.西红柿去皮切碎

步骤3

3.瘦肉切成条，放入适量的耗油，地瓜粉拌匀备用。

步骤4

4.意大利面放入烧开水的锅里煮透，捞起来放凉开水的盆里

步骤5

5.锅烧热放油，倒入切好的香肠翻炒几个，捞出备用

步骤6

6.锅里放入黄油烧到融化

步骤7

7.放入瘦肉炒熟，倒出备用

步骤8

8.倒入西红柿炒到软

步骤9

9.放入意面，香肠，瘦肉，还有其他调料翻炒均匀

步骤10

10.拿一个烤碗，意面先放一半

步骤11

11.撒上芝士

步骤12

12.继续放入另一半的意面，撒上芝士粉

步骤13

13.在撒上一层芝士，撒点披萨草

步骤14

14.放入事先预热好的烤箱，170度15分左右

步骤15

开吃吧

芝士焗意大利面的烹饪技巧

烤箱的温度和时间仅供参考，西红柿最好去皮的方法就是放开水里泡一会儿，整层皮就全部下来了，意面本来就是熟的，只要烤到芝士有点焦就可以了，意面里面要放什么配料都可以，只要选择自己喜欢吃的就可以了，在炒肉的时候一定要用黄油炒，这样出来的味道才会像外面店里卖的一样，没有芝士粉和披萨草都可以不放，我只是家里刚好有，增加风味而已。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由宸龙编写，未经授权不得转载

宸龙

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