红丝绒玛德琳

精品
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让人很惊艳的一款心型的玛德琳,太有爱了

红丝绒玛德琳的用料

鸡蛋 2个(约80克) 低粉 50克
红丝绒 5克 黄油 55克
泡打粉 2克 1克
糖粉 45克

红丝绒玛德琳的做法

红丝绒玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖粉和盐搅打均匀,黄油隔水加热成液体
红丝绒玛德琳的做法图解2

步骤2

滴入几滴香草精拌匀
红丝绒玛德琳的做法图解3

步骤3

加入过筛的粉类
红丝绒玛德琳的做法图解4

步骤4

搅拌至无干粉的柔滑状态
红丝绒玛德琳的做法图解5

步骤5

倒入黄油拌匀
红丝绒玛德琳的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜冷藏1小时取出面糊回温,
红丝绒玛德琳的做法图解7

步骤7

装裱花袋面糊挤入模具中,烤箱预热170度5分钟
红丝绒玛德琳的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层上下火170度,15分钟左右,烤至边缘上色(烤箱温度仅供参考)
红丝绒玛德琳的做法图解9

步骤9

长出了小肚肚
红丝绒玛德琳的做法图解10

步骤10

成品
红丝绒玛德琳的做法图解11

步骤11

成品

红丝绒玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-29

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