香菇红枣鸡脚汤

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香菇是日常生活中常见的一种菌类，鸡脚也是我们餐桌上常见的美味，香菇鸡脚汤更是将两者的鲜美融为一体，是一道不可多得美味。

香菇红枣鸡脚汤的用料

鸡脚 500克 干香菇 20克
莲子 20克 红枣 8只
鸡粉 5克 盐 少许

香菇红枣鸡脚汤的做法

#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解1

步骤1

香菇提前用水泡发。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解2

步骤2

鸡脚洗干净去掉指甲。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解3

步骤3

锅里放入适量清水放入鸡脚，姜片煮开。捞起沥干水分备用。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解4

步骤4

干莲子用清水浸泡一会儿洗净。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解5

步骤5

红枣洗净去核。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解6

步骤6

将煮过的鸡脚放入小锅中，放入莲子，香菇，红枣，鸡粉，没过鸡脚的热水。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱内，选择纯蒸功能110度70分钟即可。
#秋天怎么吃#香菇红枣鸡脚汤的做法图解8

步骤8

美味的香菇鸡脚汤就做好了。汤清而不寒，润而不燥，开胃生津，你也赶紧来试试吧。

香菇红枣鸡脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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