东北大拉皮

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一般人在家吃拉皮都是买现成的回来泡煮，其实大拉皮很容易制作，马铃薯淀粉或者木薯淀粉加盐和水就可以做。随吃随做。

东北大拉皮的用料

马铃薯淀粉 100克 盐 3克
水 150克 胡萝卜丝 适量
香菜 适量 蒜蓉 1匙
酱汁（酱油、辣油、醋） 适量 油 适量

东北大拉皮的做法

#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解2

步骤2

马铃薯淀粉和盐放大碗内，倒入水并搅拌均匀
#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解3

步骤3

向刷过油的蒸盘内倒入粉浆40克晃均rmhj
#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解4

步骤4

蒸盘放入加热完成的机器内进行蒸制
#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解5

步骤5

肠粉功能蒸制5分钟至粉皮起大泡取出，倒入冷开水，并刮出粉皮，泡水保存
#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解6

步骤6

把粉皮切成宽条状
#小熊中式早餐机食谱#东北大拉皮的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜丝、香菜丝、蒜蓉，倒入酱汁就可以开吃啦！

东北大拉皮的烹饪技巧

1、制作东北大拉皮的时候可以做厚一点，吃起来才有弹牙的感觉 2、蒸好的拉皮要泡在清水中，避免拉皮会粘在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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