原味华夫饼

精品
8.8万 浏览 2410 收藏
收藏
陈米开
陈米开 陈米开
＋ 关注

华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘烤制成。华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

华夫饼的用料

低筋面粉 60克 牛奶 50克
鸡蛋 1个 黄油 25克
细砂糖 20克 无铝泡打粉 2克
奶粉 5克

华夫饼的做法

#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解1

步骤1

黄油隔水溶化。
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解2

步骤2

1个鸡蛋打入深碗中，加入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解3

步骤3

把融化的黄油加入搅拌好的鸡蛋液中，搅拌均匀。
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解4

步骤4

在倒入纯牛奶，抽打均匀。
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉奶粉和泡打粉，搅拌至无干粉，面糊顺滑。
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解6

步骤6

把面糊倒入华夫饼模具中，有八分满既可，送入预热好的烤箱中。
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解7

步骤7

烤箱调上下火200度，烤15分钟。（烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱脾性调节温度）
#秋天怎么吃#原味华夫饼的做法图解8

步骤8

做好的华夫饼淋上适量蜂蜜，放上当季水果，美味呢！

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#原味华夫饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #秋天怎么吃#原味华夫饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活