芋香红烧肉，好吃的不要不要的

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芋香红烧肉的用料

五花肉 300克 芋头 200克
冰糖 30克 桂皮香叶八角陈皮 1-2片
姜片 20克 葱 20克
料酒老抽盐 适量

芋香红烧肉的做法

芋香红烧肉，好吃的不要不要的的做法图解1

步骤1

配料准备： 1.五花肉300克 切成四方块，不要切的太小； 姜20克 切片； 葱20克 切段； 芋头200克 切成滚刀块 ； 八角桂皮陈皮香叶 各1-2片备用
芋香红烧肉，好吃的不要不要的的做法图解2

步骤2

2.五花肉冷水下锅，同时加入葱段 姜片 料酒去腥，煮开捞出备用；
芋香红烧肉，好吃的不要不要的的做法图解3

步骤3

3.五花肉小火煸炒，依次加入姜片 冰糖料酒老抽 翻炒至上色再加入适量热水，要没过肉，大火煮三十分钟；
芋香红烧肉，好吃的不要不要的的做法图解4

步骤4

4.三十分钟后再加入芋头 适量盐 调小火再焖煮一个小时；
芋香红烧肉，好吃的不要不要的的做法图解5

步骤5

5.焖完一个小时后再大火收汁就可以了。
芋香红烧肉，好吃的不要不要的的做法图解6

步骤6

6.最后撒上点葱花就完美啦！

芋香红烧肉的烹饪技巧

这个菜谱也发了视频教程，有兴趣可以关注一下哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

©本菜谱的做法由 甜七姑娘 编写，未经授权不得转载

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