火龙果吐司蛋挞

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不知道蛋挞有没有用火龙果的，反正没见有水果的吐司蛋挞。还剩了1/4个火龙果，就放到吐司蛋挞里。一直都不爱千层酥皮的蛋挞，这吐司版的，就顺口多了。 有句话叫“要想甜，加点盐”。这个蛋挞，就不加糖，只加盐，少少许，一捏捏。吐司原本甜；火龙果虽然口味清淡，却也带甜；而这舒化奶，虽然没有添加糖，却也比纯牛奶要明显地甜了许多。三种甜凑在一起，不想再甜。加上少少许的盐，会是让甜味更加明显，还是冲淡一些呢？什么都可以试一试。。。。

火龙果吐司蛋挞的用料

土司 2片 鸡蛋 1个
牛奶 70克 火龙果 1/4个
盐 1小捏

火龙果吐司蛋挞的做法

#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解1

步骤1

用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶70克，火龙果1/4个，盐1小捏
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解2

步骤2

火龙果切小丁，备用。
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解3

步骤3

土司去皮，
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀薄，
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解5

步骤5

放入抹油的烤碗中，备用。
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解7

步骤7

加入牛奶，盐，
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解9

步骤9

将火龙果在土司上铺一层，
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解10

步骤10

经网筛倒入蛋液，
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解11

步骤11

约八分满。
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解12

步骤12

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
#秋天怎么吃#火龙果吐司蛋挞的做法图解13

步骤13

蛋液凝固，出炉。

火龙果吐司蛋挞的烹饪技巧

蛋液装入不可过多，以免烘烤时受热膨胀而溢出。 喜欢甜口的，可以根据自己口味酌情加糖。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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