白灼野生剑虾

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剑虾又被叫做滑皮虾，它最大的特点就是虾壳硬，但肉质却十分鲜嫩，而且因为生长缓慢。所含的营养元素比其他海虾更多，剑虾的肉质肥嫩鲜美，虾肉还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

白灼野生剑虾的用料

剑虾 400g 生姜 1块
香葱 1棵 料酒 1勺

白灼野生剑虾的做法

#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解1

步骤1

准备好剑虾清洗干净剪去虾须
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解2

步骤2

生姜清洗干净去皮切丝，香葱清洗干净切成段
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水大火烧开放入葱段姜丝
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解4

步骤4

烹入一勺料酒
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解5

步骤5

倒入剑虾
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解6

步骤6

用筷子搅匀使虾受热均匀
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火煮至虾壳变红，三分钟即可
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解8

步骤8

出锅
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解9

步骤9

肥嫩鲜美
#秋天怎么吃#白灼野生剑虾的做法图解10

步骤10

成品图

白灼野生剑虾的烹饪技巧

因为家里人喜欢吃原汁原味的，不喜欢蘸酱汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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