烤蜜薯芝士焗“蘑菇”

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宝宝零食换样吃,还怕挑食吗?刚学会吃大人饭的宝宝有很多会挑食,换位思考,假设我是宝宝,可能会觉得各种食材的味道比较奇怪,因为一直都是吃香香甜甜的母乳或配方奶粉。宝宝挑食,最着急的就是妈妈了, 这不吃那不吃,担心营养跟不上,影响宝宝长身体。 这时如果有一种介于两者之间的食物最好不过了,能够帮助宝宝顺利吃好饭。芝士片就非常合适,不仅有浓郁的奶香,而且钙等营养素含量也很高。 蜜薯经过芝士的焗烤充满了奶香,制作起来也不繁琐。蜜薯是白薯的一种,属于健康的粗粮。 菜品造型概念是胖墩墩的小蘑菇,点缀上桔色的胡萝卜,既可爱又好吃,我女儿11岁了,还是特别喜欢吃呢。一共是三个蘑菇,可以和宝宝说是爸爸妈妈和宝宝,充满了童趣。 另外还有一个家长们不太注意的宝宝挑食的原因,就是咱们大人是不是也有不喜欢吃的食物,这个时候需要我们大人怎么做呢,第一是尽量不要当着孩子的面去挑食,第二你不喜欢吃的,如果是健康有营养的也要做给孩子吃,做到食物多样,营养全面,宝宝健康就靠你了,加油吧!

烤蜜薯的用料

烤蜜薯(地瓜) 半个 安佳芝士片 三片
胡萝卜 一小块

烤蜜薯的做法

烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解1

步骤1

安佳芝士片和烤蜜薯准备好,烤蜜薯是蜜薯洗净,放到烤箱里220°烤一个半小时,中间可以翻面一次,这是粗一点的蜜薯烤制时间,小的就缩短。
烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解2

步骤2

蜜薯去皮压成泥,胡萝卜切小薄片。
烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解3

步骤3

揉出三个鸡蛋大小的圆柱,这就是蘑菇的根。
烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解4

步骤4

芝士片用饼干压模压出三个圆片
烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解5

步骤5

圆片盖在蜜薯上,再放上胡萝卜片。
烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解6

步骤6

烤箱150度烤1分钟,芝士软塌下来就行了。
烤蜜薯芝士焗“蘑菇”的做法图解7

步骤7

出炉,盘底撒菠菜粉,铜钱草和巧克力小花装饰,完成。

烤蜜薯的烹饪技巧

市售芝士片有很多品牌,我只认准安佳。 安佳的乳制品源于新西兰天然牧场,采用最原始的草饲,保证了乳品的品质。 芝士片富含CLA等不饱和脂肪酸和β胡萝卜素,Omega-3含量比例更高,易吸收; 并含有源于牛奶的GA神经节脑苷脂,促进大脑发育。 更重要的是一片芝士的钙含量等于3杯牛奶的钙,5倍钙3倍蛋白,为宝宝的成长保驾护航。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-03

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