芋艿鸡汤

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狮子大王家的布偶喵
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狮子大王喝了好多次鱼汤后，想换换口味，好吧，那就鸡汤吧。。。狮子大王灵光一闪，可以加点芋艿一起煮呀。。好吧，狮子大王啥时候都忘不了芋艿。。这世界上有没有自动削芋艿皮的机器呀。。。

芋艿鸡汤的用料

草鸡 半个 芋艿 3颗
盐 3小勺 生姜 随意
小葱 随意 糖 一小勺
料酒 随意 黑胡椒 随意
芝麻油 一点点

芋艿鸡汤的做法

芋艿鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉斩成大块，反正最后都会脱骨，没必要斩太小。凉水半锅放入几片姜片，倒入随意料酒，鸡肉丢进去大火煮开，煮出沫子来。。。
芋艿鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡块放入电饭锅，芋艿切块丢锅里，丢几片姜片和葱结。。。
芋艿鸡汤的做法图解3

步骤3

加入热水，我直接加到了电饭锅的最高水位线，滴入几滴芝麻油，一小勺糖，一点黑胡椒。。。盖盖煮，电饭锅自动定时2小时，我也就没有反驳。。。
芋艿鸡汤的做法图解4

步骤4

出锅前10分钟，放三小勺盐。。。味道清爽棒棒哒。。。

芋艿鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 狮子大王家的布偶喵 编写，未经授权不得转载

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