青椒胡萝卜丝炒猪肝

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青椒胡萝卜丝炒猪肝的用料

青椒 1个 卤猪肝 1块
胡萝卜 半根 油 适量
盐 适量 五香粉 适量
蒜 适量 生抽 适量
蚝油 1勺

青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法

#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备适量猪肝洗净，切小块加入葱姜料酒焯水去腥，取出切片备用
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解2

步骤2

起锅烧油炒香蒜末
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜丝翻炒均匀，加适量清水盖盖焖煮至胡萝卜变软
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解4

步骤4

加入猪肝青椒丝翻炒片刻，加入生抽调味
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解5

步骤5

加入适量蚝油调味
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解6

步骤6

加少许盐调味，大火翻炒均匀即可
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解7

步骤7

营养美味，咸香下饭
#感恩节烹饪挑战赛#青椒胡萝卜丝炒猪肝的做法图解8

步骤8

猪肝补血补铁，适合贫血的人多吃

青椒胡萝卜丝炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 晚餐 咸
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