5分钟！嫩煎鸡胸肉！

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5分钟简单易学，外焦里嫩的爱心餐，快来掳获他/她的心吧️

嫩煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 盐 约1.5~2克
黑胡椒碎 约2~3克 橄榄油或其他食用油 适量

嫩煎鸡胸肉的做法

5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解1

步骤1

鸡胸肉1块，黑胡椒碎、盐适量。如果是冷冻状态，先解冻到常温。
5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解2

步骤2

1、鸡胸肉切割条状小口，每刀切割厚度三分之处即可，切割口是为了腌制更好的入味也更容易熟透。 2、撒上或涂抹一层薄薄的盐，切记！是一层稀稀疏疏的 薄！盐！再撒上或涂抹上一层黑胡椒，腌制15分钟。
5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解3

步骤3

没有橄榄油的，用普通食用油也可以！橄榄油会更香！油热后，中火，放入腌制好的鸡胸肉。
5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解4

步骤4

正反两面每面煎半分钟。
5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解5

步骤5

转中小火或小火，继续翻煎。
5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解6

步骤6

5分钟左右，两面金黄，出锅即可。
5分钟！嫩煎鸡胸肉！的做法图解7

步骤7

切开后，外焦里嫩，香香哒！

嫩煎鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 听花开vivi 编写，未经授权不得转载

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