五谷伴侣【紫薯燕麦粥】

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燕麦片是全谷物的良好来源，能够完整保留谷粒所具有的胚乳、胚芽、麦麸和营养成分，口感很香醇，只需要在麦片中加入适量的温水或温牛奶搅拌3分钟后即可食用。 紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷等，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、增强机体免疫力等功能。早餐吃这样一碗紫薯燕麦粥既有主食又有副食，还能补充维生素，并且可以摄取一定量的膳食纤维，帮助消化，对肠道很好。

紫薯燕麦粥的用料

紫薯 20g 即食燕麦片 35g
热牛奶 1杯 蜂蜜 适量

紫薯燕麦粥的做法

五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解1

步骤1

将紫薯去皮切片蒸熟，放入料理机中加少许牛奶打成糊糊
五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解2

步骤2

取35g即食麦片
五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解3

步骤3

热牛奶倒入燕麦片中浸泡3～5分钟，即食燕麦最便捷的就是免煮
五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解4

步骤4

将紫薯糊糊与燕麦粥混合，根据个人口味加适量蜂蜜
五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解5

步骤5

成品图，最后搭配自己喜爱的水果
五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解6

步骤6

成品图
五谷伴侣【紫薯燕麦粥】的做法图解7

步骤7

成品图

紫薯燕麦粥的烹饪技巧

建议紫薯和燕麦片的比例不要缩减太多，以保持浓稠度，给水果以支撑力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

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