香葱咸味司康

精品
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这是一款操作非常简单方便,全部过程只要半个小时,就能吃到热乎乎出炉的咸香味香葱司康,口感表皮酥脆内里柔软。配个红茶,是最佳的下午茶点心了,真是越吃越香,因为是咸香味所以一点也不腻。

香葱咸味司康的用料

低筋面粉 100g 白砂糖 5g
全蛋液 15g 黄油 30g
奶油奶酪 60g 盐 2g
香葱 35g 泡打粉 3g
表面装饰蛋液 适量 原方子来自君之

香葱咸味司康的做法

香葱咸味司康的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
香葱咸味司康的做法图解2

步骤2

1、用电动打蛋器搅打软化后的黄油和奶油奶酪,使它们混合均匀,呈现顺滑的状态
香葱咸味司康的做法图解3

步骤3

2、加入牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋,用电动打蛋器搅打均匀,成为浓稠糊状。
香葱咸味司康的做法图解4

步骤4

3、加入切成末的小葱,拌匀即可。
香葱咸味司康的做法图解5

步骤5

4、将低筋面粉和泡打粉混合后,筛入奶酪糊里。
香葱咸味司康的做法图解6

步骤6

5、将面粉和奶酪糊用刮刀搅拌均匀即可,不要过度搅拌,弄
香葱咸味司康的做法图解7

步骤7

6、弄好后是很湿润的一个面团。硅胶垫上撒一些面粉防粘。将面团放在上面,用手掌拍些粉防粘,将面团压扁成为厚度2cm左右的圆形
香葱咸味司康的做法图解8

步骤8

7、面团分成8份。把分好的小面团放在铺了油纸的烤盘上,表面刷上蛋液。
香葱咸味司康的做法图解9

步骤9

8、烤箱预热200度,上下火烤17分钟,表面金黄即可。
香葱咸味司康的做法图解10

步骤10

外酥里面柔软
香葱咸味司康的做法图解11

步骤11

香的直流口水
香葱咸味司康的做法图解12

步骤12

快来试试吧

香葱咸味司康的烹饪技巧

这个司康制作的过程非常快,所以当你把材料称重都准备好以后,就可以预热烤箱了,面团弄好后,烤箱也正好预热好了。方便快捷小白也能快速上手,零失败大家赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-10

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