㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧

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甜甜心Linda
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厚蛋烧是一道美食，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。 今天做一款改良版的厚蛋烧，加入了芝士火腿和黄瓜，满足口感的同时，增加了维生素和氨基酸的摄入，对身体更有益哦。

芝士火腿厚蛋烧的用料

黄油 40g 盐 3g
芝士 一片 黄瓜 一小段
火腿 适量

芝士火腿厚蛋烧的做法

㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备好基本食材。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解2

步骤2

碗里打入两颗鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解3

步骤3

黄瓜切薄片，越薄越好，此刻考验功底的时刻到了。火腿切丝，或长条。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解4

步骤4

热锅放入黄油，倒入三分钟一蛋液，小火煎。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解5

步骤5

放上一片芝士。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解6

步骤6

待蛋液基本成型，慢慢卷起来。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解7

步骤7

卷紧一点，再倒入蛋液，煎熟。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解8

步骤8

放入香肠条。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解9

步骤9

煎熟后继续卷起来。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解10

步骤10

把切好的黄瓜放入锅内。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解11

步骤11

倒入剩余的全部蛋液。煎好后卷起来，就大功告成了。
㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧的做法图解12

步骤12

叮叮叮，出炉了。 摆盘，开吃。 改良版芝士火腿厚蛋烧就做好啦。高颜值，高营养。

芝士火腿厚蛋烧的烹饪技巧

喜欢甜味可以加些糖在蛋液中～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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