一起做一款可爱的青蛙包

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带香肠的小餐包孩子们都爱极了,这款青蛙包也是得到了孩子们的追捧呢,一起做起来把~ 使用的黄油是安佳黄油, 安佳 是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品哦。

青蛙包的用料

高筋粉 200克 低筋 50克
酵母 2.5 40克
2克 奶粉 10克
蛋液 25克 130
黄油 25 香肠 6小段

青蛙包的做法

一起做一款可爱的青蛙包的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有材料加入和面机
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解2

步骤2

面团打至能拉厚膜,加入黄油
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解3

步骤3

打至能轻松拉出薄膜
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解4

步骤4

发酵至原来的2倍大
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解5

步骤5

分割成6个松弛15分钟
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解6

步骤6

擀成长方形面片,在搓成条
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解7

步骤7

在两头各去掉一个10克的小面团,调整成圆形,可以稍微椭圆一点
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解8

步骤8

把小面团搓成球,放在上面做眼睛,可以有一点距离,然后醒发面团
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解9

步骤9

醒发好放香肠做做吧,放香肠薄片做眼睛,放入预热好的烤箱,180度上下火烤15分钟
一起做一款可爱的青蛙包的做法图解10

步骤10

出炉了,很可爱吧

青蛙包的烹饪技巧

"做完小青蛙餐包我第一时间来写菜谱了,因为我迫不及待想来安利大家这款我烤小青蛙餐包用到的神奇帮手——松下NU-JK180W全自动蒸烤一体机!刚寄来的时候我就觉得非常“哇塞”,它的外观特别洋气精巧,特别不占地方但是有20L那么大。我就赶紧试了试它,用它烤了这个餐包,结果实在太让我惊艳了好吗! 我烤出来的小青蛙餐包特别松软细腻,一点都不干水分很足。我后来查阅了一下是因为这个蒸烤箱采用了蒸汽嫩烤技术,在烤制的同时可以牢牢锁住水分,保护了食材的口感! 除此之外,它还能一机多用,除了集烤炸蒸炖为一身,竟然还能加热,酿酸奶、消毒…… 而且也不用特意清洗它,因为它自己就能把自己洗干净! 这款烤箱优点多到我都有点夸不过来了,如果你家今年只打算入一款厨房家电,那就是它了!听我的,入股不亏!就这款:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-11

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