黑椒蚝甜山药蒜

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【4-111】 这是一个黄油黑椒汁好甜油炸山药蒜超绵的故事……今天晚上吃(零食吃)多了嗝~ ----- 2019.10.11

黑椒蚝甜山药蒜的用料

山药 一堆 蒜 十七瓣?
圣女果 六个 青椒 大半根
黑胡椒粉 适量 蚝油 一份
生抽 半份 白糖 一份
蜂蜜 一份 黄油 适量
油 挺多

黑椒蚝甜山药蒜的做法

黑椒蚝甜山药蒜的做法图解1

步骤1

蒜们想办法去皮收拾干净，顺手把根那块儿去一下，山药收拾干净去皮切块块
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解2

步骤2

锅里倒油稍微热一下，先扔蒜进去炸到表面起泡微微焦，捞到碟里扔山药，大火炸出焦壳再把火调小
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解3

步骤3

确认山药全熟再关火往外捞，油倒出去收好，根据个人喜好往锅里扔黄油撒胡椒
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解4

步骤4

小火搅和香稍微加点水，根据菜量和个人喜好加蚝油生抽糖，大概比例可以参考下食材栏
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解5

步骤5

努力搅和到糖化汁挺浓，扔上之前炸好的蒜山药
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解6

步骤6

努力翻匀翻上色，扔抽空切好的椒块西红柿
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解7

步骤7

继续把椒柿翻到自己喜欢的程度再关火，根据自己喜甜程度淋蜂蜜
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解8

步骤8

趁热翻匀挪到盘子里，习惯性欣赏两眼就可以吃啦，甜咸口带点辣拌饭夹饼都优秀
黑椒蚝甜山药蒜的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

黑椒蚝甜山药蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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