凉拌面

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洪阿洪阿洪阿雯
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某次在一家餐食店吃到一位阿姨做的凉拌面 她说这是他儿子自己调配的拌面 第一口下去 就给了味蕾惊喜的感觉 满满一整碗下肚 感觉还是意犹未尽...

凉拌面的用料

手工面 500g 胡萝卜丝 适量
黄瓜丝 适量 香菜末 适量
熟花生米 适量 白芝麻 适量
蒜末 1勺 康乐醋 1勺
蜂蜜 1勺 老干妈 2勺
芝麻酱 2勺 甜面酱 2勺
豆瓣酱 1勺半 油辣椒 1勺

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

水开面条下锅煮软 捞出过凉水
凉拌面的做法图解2

步骤2

把其余的调料混合搅拌均匀 如果太稠可以加适量水
凉拌面的做法图解3

步骤3

再摆上黄瓜丝 胡萝卜丝 花生碎 香菜（葱）芝麻 （喜欢吃辣的可以多放辣椒喔） 摆碗 混合 开吃

凉拌面的烹饪技巧

不好吃你打我！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 洪阿洪阿洪阿雯 编写，未经授权不得转载

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