榛子可可饼干

精品
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有那么一群人,入了烤箱之后最多是烤个半成品的蛋挞或是鸡翅。然后这烤箱就一直闲置着。像饼干呀,面包蛋糕什么的还是会外购。我问过身边的朋友,友说对于烘焙甜品过程都比较复杂,做起来费时费力,还有就是配料问题,什么无盐黄油,低粉高筋等,大家都比较迷茫。 今天就送给大家一款0基础又十分好吃的饼干,没有打发黄油的烦恼,不用冻不用切也无需等,制作时间也极短。然后对于面粉的选择,就可以用金龙鱼糕点用小麦粉来制作,这款面粉100%进口小麦,不易起筋,麦香味浓郁,制作出来的饼点口感都很不错呢。送上先,想要尝试的不要错过哦。

榛子可可饼干的用料

金龙鱼谷特油 50克 金龙鱼糕点用小麦粉 150克
鸡蛋 1个 可可粉 15克
白糖 60克 榛子 1把

榛子可可饼干的做法

榛子可可饼干的做法图解1

步骤1

这款饼点的备料:金龙鱼谷物油50克,金龙鱼糕点用小麦粉150克,可可粉15克,白糖60克,鸡蛋1个,榛子1把
榛子可可饼干的做法图解2

步骤2

将谷物油与白糖混合在一起。(要是家里有糖粉的可以选择糖粉)
榛子可可饼干的做法图解3

步骤3

打至糖化,然后再加入一个鸡蛋。
榛子可可饼干的做法图解4

步骤4

打至鸡蛋与油糖糊完全融合,感觉微微有点稠。
榛子可可饼干的做法图解5

步骤5

再加入金龙鱼糕点用小麦粉,这款面粉不用过筛也十分的细腻。
榛子可可饼干的做法图解6

步骤6

然后再将可可粉一并配入,用牛油刀拌至食材完全融合。
榛子可可饼干的做法图解7

步骤7

将榛子入料器里,打至坚果微带颗粒状,将坚果碎加入面团中。
榛子可可饼干的做法图解8

步骤8

然后分摘成大不相等的小面团,再备一叉子。同时就可以预热烤箱啦。
榛子可可饼干的做法图解9

步骤9

用叉子将饼点压出纹理,也可以用手指压扁,这一步就很是随意了。
榛子可可饼干的做法图解10

步骤10

入预热好的烤箱180度,烤制10分钟即可。
榛子可可饼干的做法图解11

步骤11

要是喜甜的朋友,可以在吃的时候配入少许的炼奶来点缀,配上一杯红茶,这下午茶时光是不是很简单很甜蜜。

榛子可可饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-12

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