可可饼干

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可可饼干的用料

黄油 80g 低筋面粉 120g
可可粉或椰蓉 一些 糖霜或糖粉 45g
淡奶油 一小勺

可可饼干的做法

可可饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后,和糖霜用打蛋器打发融化一起,然后加淡奶油,可可粉,低筋面粉用刮刀搅拌均匀。
可可饼干的做法图解2

步骤2

裱花袋弄成型。
可可饼干的做法图解3

步骤3

懒得用裱花袋,就揉成汤圆状再压扁一点放在硅油纸上,烤箱170预热后,烤10~15分钟。因为可可粉比较难看出烧焦没,所以时不时查看一下,闻下有没有烧焦,或者温度可以调节一下。
可可饼干的做法图解4

步骤4

没有可可粉,放椰蓉也很香,柠檬汁也不错哟!

可可饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-17

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