山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：15个月以上 先来上一口软软嫩嫩，Q弹鲜香的肉丸，它混着蔬菜末的营养直接吃到宝宝的肚子里，保证娃绝不会排斥蔬菜味道。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

山药玉米肉丸汤的用料

肉末 100克 莲藕 20克
山药 40克 玉米 60克
胡萝卜 30克 蛋清 20克
玉米淀粉 8克 鲜菇粉、小葱、酱油 适量

山药玉米肉丸汤的做法

山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：肉末100克、莲藕20克、山药40克、玉米60克、胡萝卜30克、蛋清20克、玉米淀粉8克 辅料：鲜菇粉、小葱、酱油 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

将莲藕剁成泥状，加入到猪肉末中。 *此处莲藕可以替换成胡萝卜、菠菜、玉米粒等任何蔬菜。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

肉末中倒入无添加酱油、玉米淀粉、蛋清。 *玉米淀粉、蛋清会起到润滑的作用，让丸子口感更好，更容易成型，如果家有蛋清过敏的娃可不添加。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

撒入少量葱花，将食材搅拌均匀。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

山药、胡萝卜分别去皮，切成小块，玉米切成片状。 山药换成南瓜、紫薯、土豆，也是超级好吃的。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将山药块、胡萝卜丁、玉米片全部倒入锅中，加入适量清水开大火5分钟煮沸。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

煮至沸腾后，再转小火炖煮半小时。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

双手打湿，取适量肉馅放在手中揉圆，最终将肉馅全部揉成球状。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

所有丸子放入锅中，再煮10分钟。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

最后加入鲜菇粉、盐，将所有食材搅拌均匀。
山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

熟透后取出，有暖又香，一勺接一勺，完全停不下来。 如果家有12+的宝宝也很想喝，那我建议你们要把玉米块剥成玉米粒，肉丸团的再小一点，也是没问题哒~

山药玉米肉丸汤的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-13

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