哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷

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家有不爱吃蔬菜的小朋友，做妈妈的总是想尽办法去哄她们。这次用安佳 Anchor 切达再制干酪做的芝士彩蔬棒棒糖卷得到了小朋友的高度点赞！好看！好吃！营养高！来吧，新手操作零失败！ 我的平底锅是28cm的。

芝士彩蔬卷的用料

安佳奶酪 3片 鸡蛋 3个
西兰花 一小块 胡萝卜 半根
面粉 15克 橄榄油 少许
棒棒糖纸棍 5根 葱 适量

芝士彩蔬卷的做法

哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解1

步骤1

准备好食材，用的是安佳 Anchor 切达再制干酪250g，一片芝士等于3杯牛奶的钙哦！
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解2

步骤2

西兰花洗净焯水后，去梗，只用花部分，切碎。胡萝卜也切碎备用。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解3

步骤3

用打蛋器将鸡蛋打匀，筛入面粉。搅拌均匀。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解4

步骤4

最好过筛一次。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解5

步骤5

将西兰花碎，胡萝卜碎一起加入蛋糊。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解6

步骤6

加入切成小丁的安佳干酪。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解7

步骤7

平底不粘锅中加入橄榄油，油加热至6分热。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解8

步骤8

倒入奶酪蛋糊，小火煎熟料。给孩子的食物，要用低温烹饪，这样不容易流失食物中的营养成分。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解9

步骤9

放置微温，奶酪芝士稍凝固后，慢慢将蛋皮卷起来，稍紧点。
哄娃神菜～芝士彩蔬棒棒糖卷的做法图解10

步骤10

将蛋卷切成均匀的小块，用棒棒糖纸棍串起来，千万不要用竹签，小朋友用很危险的！ 为了更好看，可以将葱用热水泡一下，变软后，给棒棒糖卷系上可爱的蝴蝶结。 小朋友看了超开心啦！咬一口，流心浓纯，满口乳香。

芝士彩蔬卷的烹饪技巧

不能用竹签，很危险！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 甜豌豆哎 编写，未经授权不得转载

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