快手小吃--串串香烤脆皮肠

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去年自制了好多脆皮肠,今年猪肉价格飞涨,小朋友又爱吃,做了这款快手小吃串串香烤脆皮肠,解解馋,希望天冷时,猪肉价格能下调一点,接着霍霍玉米脆皮肠。

串串香烤脆皮肠的用料

脆皮肠 15个 手抓饼 2块
洋葱 半个 蛋液 适量
黑芝麻 适量 竹签 5根

串串香烤脆皮肠的做法

快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解1

步骤1

烤箱预热190度
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解2

步骤2

准备好材料,洋葱切块备用
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解3

步骤3

手抓饼切条,宽度比脆皮肠短一点即可
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解4

步骤4

取出一条手抓饼条,放上一个脆皮肠
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解5

步骤5

由上往下,包住脆皮肠,卷起
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解6

步骤6

竹签穿入一块洋葱,再把脆皮肠卷串起
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解7

步骤7

依次一层洋葱、一层脆皮肠卷串好,三个一组
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解8

步骤8

放在垫了锡纸的烤盘上
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解9

步骤9

刷一层蛋液
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解10

步骤10

均匀的撒上黑芝麻
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中层,上下火190度15分钟
快手小吃--串串香烤脆皮肠的做法图解12

步骤12

出炉即可食用

串串香烤脆皮肠的烹饪技巧

不喜洋葱的可放红、绿、黄灯笼椒 因为脆皮肠够味了,无需加其他调味料 文中使用了柏翠PE5400烤箱,温度、时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-14

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