秋天的味道~~桂花糕蒸起来

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诺妈666 创意料理组
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桂花飘香的季节，我们一起来做一款桂花糕，把秋天的味道吃进肚子里。 用松下蒸烤箱蒸桂花糕，松下蒸烤箱（双层同烹），双层立体循环风烤、水蒸，可同时进行多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享 （蒸烤结合，蒸出原鲜，烤出本色），采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养 程序一键启动，免去过多操作步骤 5大自动清洁功能，轻松洁净不留味 304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型，健康蒸烤 30°C-40°C，两档恒温发酵 一机八用，8项合一，烹饪随心所欲。

桂花糕的用料

粳米粉 160克 糯米粉 40克
水 100克 桂花蜜 适量
芝麻白糖 适量 橄榄油 适量
白糖 适量

桂花糕的做法

秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解1

步骤1

把粳米粉和糯米粉和水混合 然后拌匀 用双手擦成细粉
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解2

步骤2

用米粉筛筛粉（目的让粉进入空气）
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解3

步骤3

准备好桂花蜜（桂花干和蜂蜜酿）
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解4

步骤4

自己磨的芝麻粉，加适量白糖，再用橄榄油拌匀待用
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解5

步骤5

用勺子装粉入模具
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解6

步骤6

中间加芝麻白糖馅和桂花蜜
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解7

步骤7

再加粉
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解8

步骤8

轻轻的压平
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解9

步骤9

反扣到蒸屉上
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解10

步骤10

表面撒干桂花，
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解11

步骤11

准备蒸了
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解12

步骤12

松下蒸烤箱（双层同烹） 开启蒸烤箱 选择蒸汽预热到110度，到把桂花糕放入蒸15分钟
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解13

步骤13

出炉 表面没有桂花的 内馅有桂花蜜 一样的香
秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法图解14

步骤14

真的很香 不喜欢糯的口感就不要加糯米饭 喜欢粗糙的口感 就用目数小一些的米粉筛

桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 诺妈666 创意料理组 编写，未经授权不得转载

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