【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~

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含有多种坚果，富有非常高的营养价值~~ 熬制的枫糖酱搭配着手工现做的挞皮..... 一口吃下去，酥、甜、香的口感一并满足~~ 简直是颜值与美味并存！！！ 这么满足和充满幸福感的小甜点必是送礼佳选！！ 赶紧动起手来把~

枫糖坚果塔的用料

黄油 80g 糖粉 45g
低粉 145g 盐 1.5g
杏仁粉 15g 全蛋液 25g
综合果仁 390g 冰糖 50g
水怡 35g 黄油 15g
淡奶油 30g 盐 1.5g

枫糖坚果塔的做法

【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解1

步骤1

软化黄油并按压顺滑~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐搅拌均匀~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解3

步骤3

倒入蛋液搅拌完全融合~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和杏仁粉搅至光滑~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解5

步骤5

将面团分成22g一个
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解6

步骤6

将面团均匀的压至模具的顶部
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解7

步骤7

用叉子在挞底扎几个排气洞~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱~ 165度20分钟就ok了~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解9

步骤9

将坚果混合均匀
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解10

步骤10

把水怡、奶油和冰糖倒入锅中，搅拌均匀~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解11

步骤11

加入黄油搅拌均匀后放一旁煮开至118度关火
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解12

步骤12

倒入果仁搅拌均匀
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解13

步骤13

把炒好的坚果放入挞内整成塔状~
【枫糖坚果塔】送礼最佳选择~~的做法图解14

步骤14

进炉再烤10分钟就大功告成了~~

枫糖坚果塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载

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