可乐鸡翅

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chrisQ董小仙 亲子烘焙组
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简单又快手的一道菜，老幼皆宜，不会做饭的你只要一听可乐就可以满足全家人的口味

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 500g 可乐 1听
蚝油 10g 盐 8g
胡椒粉 适量 姜 3片
高度白酒 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净冷水下锅，放姜片和少许白酒绰一下，去除血沫
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

绰好的鸡翅控水，锅内下少许底油，将鸡翅煎至两面微黄
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

加入蚝油，这里的可乐我没有用一整听，只用了2/3，否则会太甜，鸡翅量多的话可以增加可乐的用量
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

大火烧开，转小火炖煮20分钟，加入盐和胡椒调味即可

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.可乐没有有品牌选择，都可以，只是这里500g鸡翅并没有把一听可乐都倒入，否则会太甜 2.绰鸡翅用的白酒最好是高度，但也没有限制，主要就是去腥的作用，用量就是白酒的一瓶盖即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 热菜

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