芒果糯米滋

精品
14.4万 浏览 4521 收藏
收藏
清露风荷-创意料理组
清露风荷-创意料理组 清露风荷-创意料理组
＋ 关注

Q弹的糯米外皮，包裹着甜甜的芒果，这道甜品小吃无人能抗拒的了！而且，很简单，容易上手，做起来吧！

芒果糯米滋的用料

糯米粉 125克 玉米淀粉 25克
白砂糖 40克 牛奶 190克
安佳黄油 14克 椰蓉 适量
芒果 1颗

芒果糯米滋的做法

芒果糯米滋的做法图解1

步骤1

两种粉混合。
芒果糯米滋的做法图解2

步骤2

倒入190克牛奶。
芒果糯米滋的做法图解3

步骤3

搅拌成可以拉线的状态就可以了！
芒果糯米滋的做法图解4

步骤4

加入两个融化的安佳小黄油。
芒果糯米滋的做法图解5

步骤5

黄油融化后混合匀，倒入浅底盘中，可以用安佳黄油涂抹一下盘底，更容易把蒸好的糯米团取出来。
芒果糯米滋的做法图解6

步骤6

放入蒸箱，大概蒸15分钟左右，根据容器的深浅来调整时间，容器越深蒸的时间越长，用筷子挑开一块凝固了就差不多蒸熟了！
芒果糯米滋的做法图解7

步骤7

稍微放凉一点，把糯米团取出，用保鲜膜包好备用。
芒果糯米滋的做法图解8

步骤8

芒果去核切成小块。
芒果糯米滋的做法图解9

步骤9

准备一盘椰蓉。
芒果糯米滋的做法图解10

步骤10

砧板上铺一层保鲜膜，取一小块糯米团，大概30左右就可以，上面再放一层保鲜膜，压扁。
芒果糯米滋的做法图解11

步骤11

戴一次性手套操作，把芒果包入糯米皮中。
芒果糯米滋的做法图解12

步骤12

包好的样子，收口在底部。
芒果糯米滋的做法图解13

步骤13

在椰蓉里滚一下。
芒果糯米滋的做法图解14

步骤14

做好啦，切来一个，很Q弹美味噢！
芒果糯米滋的做法图解15

步骤15

可以放在冰箱里冷餐后再吃更俱风味！

芒果糯米滋的烹饪技巧

黄油可以用其他无味的植物油代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-15

©本菜谱的做法由 清露风荷-创意料理组 编写，未经授权不得转载

芒果糯米滋的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果糯米滋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果糯米滋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 芒果糯米滋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活