韩式炒年糕

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大蕾蕾的蕾
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每次去吃烤肉必点的韩式炒年糕，自己在家也能做，超简单

韩式炒年糕的用料

火锅年糕 200克 洋葱 50克
胡萝卜 50克 青椒 50克
番茄酱 2～3勺 韩式辣酱 2勺
白砂糖 适量 白芝麻（炒熟） 少量
玉米油 少量 开水 70毫升

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕洗净，配菜洗净切片
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

不粘锅里倒入少许玉米油
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

倒入蔬菜翻炒
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

加入韩式辣酱
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

加入番茄酱
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入开水
韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

加入年糕
韩式炒年糕的做法图解8

步骤8

加入白砂糖
韩式炒年糕的做法图解9

步骤9

待汤汁粘稠就可以出锅了
韩式炒年糕的做法图解10

步骤10

装盘撒上白芝麻
韩式炒年糕的做法图解11

步骤11

一人可以吃一盘

韩式炒年糕的烹饪技巧

1. 韩式辣酱、番茄酱和糖的用量可以根据自己的口味进行加减 2. 买不到番茄酱用番茄沙司也可以，但颜色和味道都比番茄酱稍微差点 3. 年糕入锅煮2～3分钟软了就可以了，不用煮太长时间，影响年糕的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 大蕾蕾的蕾 编写，未经授权不得转载

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