网红雪花酥 烤箱版

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雪花酥的用料

棉花糖（落基山） 300克 小奇福饼干 300克
坚果 300克 奶粉 120克
黄油 85克

雪花酥的做法

网红雪花酥 烤箱版的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
网红雪花酥 烤箱版的做法图解2

步骤2

烤箱预热到200度，放入黄油
网红雪花酥 烤箱版的做法图解3

步骤3

放入棉花糖，稍微搅拌一下
网红雪花酥 烤箱版的做法图解4

步骤4

晃动黄油位置，让棉花糖沾匀黄油，棉花糖体积变大后压扁，加快融化
网红雪花酥 烤箱版的做法图解5

步骤5

融化后的棉花糖应该无颗粒
网红雪花酥 烤箱版的做法图解6

步骤6

加入奶粉继续搅拌
网红雪花酥 烤箱版的做法图解7

步骤7

奶粉与棉花糖搅拌均匀
网红雪花酥 烤箱版的做法图解8

步骤8

加入坚果
网红雪花酥 烤箱版的做法图解9

步骤9

加入饼干
网红雪花酥 烤箱版的做法图解10

步骤10

戴手套后，一直不停把上面的糖往下翻，如果饼干比较多，一定要多翻一会，直到饼干被千丝万缕的包裹住
网红雪花酥 烤箱版的做法图解11

步骤11

整形，压平
网红雪花酥 烤箱版的做法图解12

步骤12

趁热撒上奶粉，并压结实，奶粉可以防粘
网红雪花酥 烤箱版的做法图解13

步骤13

切块
网红雪花酥 烤箱版的做法图解14

步骤14

包装，完成

雪花酥的烹饪技巧

坚果按自己喜好搭配，总量控制好就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

©本菜谱的做法由 香瓜的 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 甜 炒

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