雪花酥

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雪花酥是一种用牛扎糖混合饼干、坚果以及蔓越莓干等制作出来的点心,再裹上一层奶粉,外观像银装素裹的小方块,雪花酥入口有嚼劲,饼干随即融化,带有牛轧糖般的韧粘,浓郁的奶香与坚果的香和水果干的酸甜交织在一起,让人欲罢不能。 过年小零食,沉浸式做各种口味的雪花酥

雪花酥的用料

黄油 30克 椰子油 8克
棉花糖 150克 蓝胖子奶粉 35克
果蔬粉 5克 坚果 50克
果干 50克 饼干 90克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

第一步,准备一个电饭煲,把电饭煲先预热,预热成功之后先加入黄油30克+椰油8克(椰子油是起到一个雪花酥成型起到一个软化的作用)
雪花酥的做法图解2

步骤2

等黄油和椰油融化之后加入150克的棉花糖,搅拌,搅拌等棉花糖差不多融化了之后就把电关了,加入蓝胖子奶粉,搅拌搅拌,再加入喜欢吃的果干和坚果还有饼干。制成了美味可口的雪花酥
雪花酥的做法图解3

步骤3

各种口味的雪花酥,肉松口味的雪花酥,草莓口味的雪花酥,无花果口味的雪花酥,芒果口味的雪花酥。肉松口味的雪花酥最好吃带点咸咸的口味。

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-08

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