清蒸鲈鱼

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鱼肉比红白肉更健康鲜美！其含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇等功效！清蒸更是保持了鱼肉的鲜美，原汁原味！

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱姜丝 适量
蒸鱼豉油 适量 料酒 适量
盐 适量 红椒丝 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净两面划2刀便于入味。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

鱼身涂抹料酒和盐腌制片刻，鱼身和鱼肚铺上姜葱丝。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

锅中水烧开后放入鱼蒸8分钟左右。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

准备红椒丝、葱丝。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

鱼蒸熟后倒掉鱼汤和葱姜丝。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

淋入蒸鱼豉油。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

重新铺上红椒丝和葱丝。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

做一勺热热的油浇在葱丝上即可。
清蒸鲈鱼#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

成品图

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

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