米饼粑粑,鲜香酥脆

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孩子和老公最喜欢吃,属于本地特有的早点

米饼粑粑的用料

鲜米粉 500克 开水 适量
咸菜 500克 白干子 500克

米饼粑粑的做法

米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解1

步骤1

鲜米粉大火加热翻炒三分钟,加入适量开水搅拌均匀能捏成团而不散也不粘手为适宜,放凉待用
米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解2

步骤2

面饼揉成团
米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解3

步骤3

咸菜干子下锅炒
米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解4

步骤4

每个小年面团称重70克,搓圆中间窝个洞填入咸菜馅收口,压扁
米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解5

步骤5

压成图片形状就可以了
米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解6

步骤6

下油锅煎至两面金黄即可
米饼粑粑,鲜香酥脆的做法图解7

步骤7

咬一口,酥脆可口

米饼粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-18

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