酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 2个 小米椒 4根
蒜 2瓣 白醋 3勺
盐 适量 生抽 1勺

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆泡水，加几滴白醋，去掉淀粉。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

切好调料。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

热锅放油，下入姜，蒜，小米椒。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆沥干水分下锅，大火快速翻炒，下入生抽，盐，最后放入白醋。
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

起锅装盘。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

酸辣土豆丝是一道常见的家常菜，口感酸脆。土豆含钾和维生素极多，对消化不良和预防中风等、降低血压有显著功效。喜欢的朋友可以多吃几次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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