泰式弯月咖喱饺

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泰式弯月咖喱饺的用料

（面皮）中筋面粉 600g （面皮）椰子油 200g
（面皮）糖 80g （面皮）水 300g
（油酥）低筋面粉 330g （油酥）椰子油 180g
（油酥）白芝麻 适量 （内馅）马铃薯 5斤
（内馅）三色豆 1/2包 （内馅）素火腿 1/2条
（内馅）盐 15g （内馅）糖 20克
（内馅）胡椒粉 20g （内馅）咖喱粉 30g
（内馅）姜黄 20g

泰式弯月咖喱饺的做法

泰式弯月咖喱饺的做法图解1

步骤1

将面皮材料，全部融合成面团后，静置醒30分钟。
泰式弯月咖喱饺的做法图解2

步骤2

酥皮材料，全部融合成面团后，进冰箱醒30分钟。
泰式弯月咖喱饺的做法图解3

步骤3

内馅拌炒均匀。
泰式弯月咖喱饺的做法图解4

步骤4

油皮包酥皮，来回擀3次。
泰式弯月咖喱饺的做法图解5

步骤5

将包好的面团，头尾相接
泰式弯月咖喱饺的做法图解6

步骤6

擀成圆形，包入内馅
泰式弯月咖喱饺的做法图解7

步骤7

涂上豆浆。
泰式弯月咖喱饺的做法图解8

步骤8

洒上白芝麻，放入烤箱200度烤20分钟。

泰式弯月咖喱饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 素食料理 编写，未经授权不得转载

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