韩式烤肉拌饭

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Snail_芸
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韩式烤肉拌饭的用料

五花肉 适量 韩式辣酱 适量
蒜 适量 雪碧 适量
蜂蜜 适量 香油 适量
生抽，蚝油 适量 白芝麻 适量
米饭 一碗 鸡蛋 1个
菠菜（时蔬） 适量 胡萝卜 半个
黄瓜 半个 香菇 两个

韩式烤肉拌饭的做法

韩式烤肉拌饭的做法图解1

步骤1

将所有食材洗净切配好，备用。
韩式烤肉拌饭的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，将切配好的蔬菜（豆芽，菠菜，胡萝卜，香菇）焯水，黄瓜可以不焯水。
韩式烤肉拌饭的做法图解3

步骤3

焯过水的过一遍凉水，挤干备用。
韩式烤肉拌饭的做法图解4

步骤4

开水煮流心蛋。
韩式烤肉拌饭的做法图解5

步骤5

将五花肉加适量韩式辣酱，蒜末，蚝油，生抽，蜂蜜少许，少许油搅拌均匀。
韩式烤肉拌饭的做法图解6

步骤6

放置五到十分钟腌制。
韩式烤肉拌饭的做法图解7

步骤7

热锅，少油（也可以不放油），大火煎一下。不喜欢太油，就多煎一会。
韩式烤肉拌饭的做法图解8

步骤8

做拌饭酱：一大勺韩式辣酱，两勺雪碧，一勺生抽，少许白芝麻搅拌均匀。（根据米饭的量调制，白芝麻记得烘炒一下再放。）
韩式烤肉拌饭的做法图解9

步骤9

所有的食材弄好以后，把米饭也准备好。
韩式烤肉拌饭的做法图解10

步骤10

最下面是米饭，依次摆上菜和肉，还有蛋。
韩式烤肉拌饭的做法图解11

步骤11

淋上拌饭酱，搅拌均匀就可以吃了。
韩式烤肉拌饭的做法图解12

步骤12

大口大口的，开吃。

韩式烤肉拌饭的烹饪技巧

蔬菜根据自己喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 Snail_芸 编写，未经授权不得转载

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