山药红枣蒸糕

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最近很忙,总想着给小家伙做点吃的却一直没有时间。今天想到了这个快手蒸糕,简单不费事。本想着做完放冰箱冻一部分下次再吃,没想到一出锅小家伙一块儿接一块儿地,没一会儿功夫全给吃完了。好吧,下次再做别的口味蒸糕吧!

山药红枣蒸糕的用料

山药 50g 红枣 8颗
鸡蛋 1个

山药红枣蒸糕的做法

步骤1

山药切小块 红枣去核

步骤2

将山药,红枣肉,一个鸡蛋放入料理机打成糊。一定要多搅打一会儿,2分钟左右糊糊打得蓬松

步骤3

将打好的糊糊倒入模具,在模具上扣一个盘子,放入蒸锅,大火蒸20分钟
山药红枣蒸糕的做法图解4

步骤4

蒸好后闷5分钟开锅,从模具中取出,切小块就可以吃啦。

山药红枣蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-24

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