三文鱼秋葵散寿司

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这款散寿司非常适合上班族制作，因为不用卷，不用握，只要拌好寿司醋直接摊开在盆中，省去了不少时间。而饭上的材料也没有生熟规定，只要自己喜欢就行！小舞经常做给家里二个小朋友吃，金龙鱼小鲜米新鲜软糯，米香四溢。二个小朋友也非常喜欢吃！

三文鱼秋葵散寿司的用料

三文鱼 一块 秋葵 3-5根
黄油或橄榄油 2.5g 黑胡椒粉 适量
盐 适量 海苔丝 少许
金龙鱼小鲜米 一罐

三文鱼秋葵散寿司的做法

#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解1

步骤1

本菜谱使用金龙鱼小鲜米，一次正好一罐。
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解2

步骤2

白米饭和平时一样煮熟，要注意的是金龙鱼小鲜米很鲜嫩，口感 香软弹滑，小舞建议用电饭煲煮饭比平时少放一点水，否则拌好寿司醋饭就会太烂了。
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解3

步骤3

秋葵洗净，三文鱼解冻
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解4

步骤4

锅里水煮开加入适量油和盐，放入秋葵焯水至变绿，捞出待凉
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解5

步骤5

平底锅加少许黄油或橄榄油，倒入三文鱼煎至变色
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解6

步骤6

用锅铲把三文鱼稍稍弄碎，加适量盐调味
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解7

步骤7

把不烫手的秋葵切成小段备用
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解8

步骤8

盛出米饭一碗，调至好寿司醋 寿司醋按配料表加入米醋，盐，糖放微波炉加热一下，约高火30-40秒，搅拌至糖融化
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解9

步骤9

把寿司醋倒入米饭中拌匀
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解10

步骤10

摊开在寿司盘中，洒上熟白芝麻
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解11

步骤11

铺上三文鱼碎
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解12

步骤12

铺上秋葵
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解13

步骤13

最后可以再放点海苔丝
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解14

步骤14

成品图
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解15

步骤15

成品图
#肉食者联盟#三文鱼秋葵散寿司的做法图解16

步骤16

成品图

三文鱼秋葵散寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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