豆沙团子

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豆沙团子的用料

糯米粉 250克 粘米粉 100克
白糖 35克 牛奶 适量
黄油 一小块 红豆 四杯
红枣 两把 水 适量
白糖 3勺 红糖 3勺

豆沙团子的做法

豆沙团子的做法图解1

步骤1

红豆泡一宿煮一次水倒掉
豆沙团子的做法图解2

步骤2

扔高压锅里
豆沙团子的做法图解3

步骤3

扔两把红枣
豆沙团子的做法图解4

步骤4

开到煮豆，着急的同志就开个别的，反正能熟，这煮豆儿功能煮到一半发现要焖四十五分钟，加上加压的时间要一个小时，我做个团子做到半夜，可累死我了
豆沙团子的做法图解5

步骤5

熟了
豆沙团子的做法图解6

步骤6

加糖，看着加，爱吃甜的多加点
豆沙团子的做法图解7

步骤7

拿出终极神器擀面杖，开始激情戳戳戳，有搅拌机的朋友，千万不要相信什么手捣才有口感，搅它，一定用搅拌机搅它，想吃颗粒感就少搅会儿或者拿出来一部分豆子搅完扔进去就完事，手捣真的太累了，捣的我肱二头肌都要炸裂了
豆沙团子的做法图解8

步骤8

称糯米粉
豆沙团子的做法图解9

步骤9

称粘米粉
豆沙团子的做法图解10

步骤10

称白砂糖
豆沙团子的做法图解11

步骤11

喜欢淡淡的米香就用水，喜欢奶香就用奶，你要是喜欢可乐我也不拦着你，搅活成糊糊就OK
豆沙团子的做法图解12

步骤12

蒸它
豆沙团子的做法图解13

步骤13

蒸好了就趁热扔块黄油抓它，但是贼烫，抓的时候差点没给我烫熟喽，后来才想起来我可以带手套，于是翻了副毛线手套出来，套了副一次性手套，这才好好抓了个爽
豆沙团子的做法图解14

步骤14

抓匀了
豆沙团子的做法图解15

步骤15

按扁了
豆沙团子的做法图解16

步骤16

搁豆沙
豆沙团子的做法图解17

步骤17

团起来
豆沙团子的做法图解18

步骤18

拍个照，终于完事了，累死我了

豆沙团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 低调点点儿 编写，未经授权不得转载

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