鲜美鱼丸汤

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一鱼三吃了，鱼丸，鱼骨汤，下次做鱼头汤

鱼丸汤的用料

鱼骨鱼皮 1条鲢鱼的 鱼丸 10个
盐 适量 小葱 两根
香菜 两根 姜丝 少许
开水 1升

鱼丸汤的做法

鲜美鱼丸汤的做法图解1

步骤1

做鱼丸剩下的鱼骨鱼皮，不带鱼头，鱼头下次做
鲜美鱼丸汤的做法图解2

步骤2

鱼骨斩块，姜片切丝
鲜美鱼丸汤的做法图解3

步骤3

锅底烧油，油热下姜丝，把鱼骨鱼皮煎一下
鲜美鱼丸汤的做法图解4

步骤4

变色翻面，两面都要煎到
鲜美鱼丸汤的做法图解5

步骤5

煎好后加入开水，加开水汤更白
鲜美鱼丸汤的做法图解6

步骤6

中火烧5至10分钟就行了，期间加入鱼丸和适量的盐
鲜美鱼丸汤的做法图解7

步骤7

奶白色的汤很迷人，加入小葱香菜就OK了，不喜欢小葱香菜可以忽略
鲜美鱼丸汤的做法图解8

步骤8

美味纯正
鲜美鱼丸汤的做法图解9

步骤9

鲜鲜鲜
鲜美鱼丸汤的做法图解10

步骤10

啦啦啦啦

鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-30

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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