南瓜蒸蛋糕

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比发糕好吃，比蛋糕简单 ， 今天我就给大家推荐一款不用蛋清，也不用面粉，9个月宝宝就能吃的蒸蛋糕！

南瓜蒸蛋糕的用料

蛋黄 3个 南瓜 70克
大米粉 70克 配方奶 90克

南瓜蒸蛋糕的做法

南瓜蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

食材明细
南瓜蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切小块蒸熟
南瓜蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

蒸熟的南瓜，大米粉，蛋黄，配方奶放入料理杯
南瓜蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

搅打细腻
南瓜蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

模具刷油方便脱模
南瓜蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具中，盖上保鲜膜，扎小孔
南瓜蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

开水上锅，中火蒸25分钟，最后关火焖5分钟。 »开水上锅可以防止南瓜糊消泡，最后焖5分钟，可以防止蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。
南瓜蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

脱模切小块
南瓜蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

放点红枣花生芝麻酱
南瓜蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

蒸蛋糕口感软绵细腻，还不容易上火，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择！

南瓜蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 文博宝宝辅食教程 编写，未经授权不得转载

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