韭菜盒子+手工饺子

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女儿这周不想到外面买早饭吃了,叫我每天烧早饭不重样,这要求太高了我是爱睡懒觉的人呢。只好用饺子皮包不同馅料来解决不重样。

韭菜盒子的用料

食用油 适量 韭菜 适量
鸡蛋 2个 虾皮 适量
适量 生抽 适量
干红辣椒 适量 粉丝 适量
豆腐 半块

韭菜盒子的做法

韭菜盒子+手工饺子的做法图解1

步骤1

食材准备好,韭菜切碎用油搅拌均匀可以保持新鲜。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解2

步骤2

粉丝用开水浸泡2小时备用。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解3

步骤3

豆腐用叉子压碎备用。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解4

步骤4

豆腐里打入鸡蛋,加入适量料酒去腥,加入盐,搅拌均匀。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解5

步骤5

锅里放油加热,放入豆腐鸡蛋糊煎炒。煎至微黄翻炒。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解6

步骤6

水分收干就可以起锅装盘。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解7

步骤7

粉丝切段,放入韭菜一起。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解8

步骤8

再倒入烧好的豆腐鸡蛋,虾皮,加入适量酱油,辣椒,口味根据自己喜好调。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解9

步骤9

真香呢。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解10

步骤10

饺子皮3-4张一起擀面杖擀大点。再包。边上用叉子压出花纹。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解11

步骤11

韭菜盒子就包好了。顺便又包了饺子。早上用油煎烤很好吃哦,也可以蒸着吃。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解12

步骤12

饺子馅料:五花肉,香菇,豆腐,韭菜。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解13

步骤13

看看都是好吃的
韭菜盒子+手工饺子的做法图解14

步骤14

饺子成品。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解15

步骤15

想吃哪款烧哪款。
韭菜盒子+手工饺子的做法图解16

步骤16

另外自己擀面做饺子皮
韭菜盒子+手工饺子的做法图解17

步骤17

包饺子
韭菜盒子+手工饺子的做法图解18

步骤18

多余的粉团擀了面条
韭菜盒子+手工饺子的做法图解19

步骤19

成品
韭菜盒子+手工饺子的做法图解20

步骤20

可以煮饺子汤汁鲜美
韭菜盒子+手工饺子的做法图解21

步骤21

蒸饺子
韭菜盒子+手工饺子的做法图解22

步骤22

煎饺子
韭菜盒子+手工饺子的做法图解23

步骤23

换上梅干菜肉馅,擀薄就是烧饼了

韭菜盒子的烹饪技巧

可以多做点放冰箱冷冻,想吃随时都可以烧。 发现自己擀面做的饺子特别有劲道,比买的饺子皮好吃多了哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-31

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