【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！

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难度：简单 时间：40分钟 数量：1份

红烩南瓜饭的用料

南瓜 120g 米饭 180+30g
胡萝卜 1根 洋葱 40g
牛里脊片 200g 番茄红烩调料 1盒100g
热水 500g 海苔 适量

红烩南瓜饭的做法

【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟或微波炉叮熟趁热倒成泥
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解2

步骤2

滤去多余水份
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解3

步骤3

加入煮好的180g米饭拌匀
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解4

步骤4

包裹保鲜膜成圆球（tips尽量拧紧帮助定型）
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解5

步骤5

用3-4根绳子绑出纹路做成南瓜形状
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解6

步骤6

取一小坨米饭捏成扁圆状
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解7

步骤7

两面都用海苔覆盖
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解8

步骤8

裁去边缘多余的部分
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解9

步骤9

再取一小坨米饭，捏成圆锥体状
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解10

步骤10

同上用海苔覆盖，拆去边缘部分
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解11

步骤11

将圆锥体固定至扁圆体上，我们的巫师帽就做好啦！
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解12

步骤12

洋葱（40g）切条备用
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解13

步骤13

胡萝卜（一根）切块备用
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解14

步骤14

热锅倒少许油倒入洋葱翻炒出香味
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解15

步骤15

加入胡萝卜和牛肉翻炒至牛肉变色
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解16

步骤16

加入热水500g
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解17

步骤17

中小火煮5分钟
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解18

步骤18

中间撇去浮末
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解19

步骤19

关火，加入番茄红烩调料
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解20

步骤20

搅拌融化后开中火，煮5分钟左右至浓稠即可
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解21

步骤21

南瓜饭团撕去保鲜膜，放上巫师帽
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解22

步骤22

海苔剪出表情
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解23

步骤23

浇上番茄红烩汁即可
【万圣节红烩南瓜饭】?Trick or Treat！的做法图解24

步骤24

尽情享用吧！

红烩南瓜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 软味厨房 编写，未经授权不得转载

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