香煎红薯饼

独家
1.0万 浏览 14 收藏
收藏
芸淡疯晴
芸淡疯晴
＋ 关注

红薯是养生的佳品，今天拿它来煎饼当早餐吃。

香煎红薯饼的用料

红薯 200克 温水 25克左右
面粉 25克 鸡蛋 一个60克左右
盐 一丢丢 番茄酱 适量
酵母 1克

香煎红薯饼的做法

香煎红薯饼的做法图解1

步骤1

用温水把酵母化开
香煎红薯饼的做法图解2

步骤2

把面粉放进去搅
香煎红薯饼的做法图解3

步骤3

再放一个鸡蛋进去搅
香煎红薯饼的做法图解4

步骤4

加一丁点盐
香煎红薯饼的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器低速打发半分钟后盖保鲜膜发酵大约四十几分钟
香煎红薯饼的做法图解6

步骤6

再用手动打蛋器搅拌顺滑，要能够有流动性的面糊
香煎红薯饼的做法图解7

步骤7

红薯切片大概0.5cm厚度，不能太厚了不好煎熟
香煎红薯饼的做法图解8

步骤8

用水洗一遍
香煎红薯饼的做法图解9

步骤9

锅里放油烧热
香煎红薯饼的做法图解10

步骤10

把红薯放进面糊里滚一圈
香煎红薯饼的做法图解11

步骤11

然后放进锅里煎
香煎红薯饼的做法图解12

步骤12

开小火煎盖上盖子，半分钟后再打开
香煎红薯饼的做法图解13

步骤13

记得勤翻面，打开盖子就可以转中温煎
香煎红薯饼的做法图解14

步骤14

两面都上色后再放回面糊里滚一圈(︶︹︺)哼
香煎红薯饼的做法图解15

步骤15

再放进锅里煎
香煎红薯饼的做法图解16

步骤16

勤翻面
香煎红薯饼的做法图解17

步骤17

两面金黄时，刷点番茄酱
香煎红薯饼的做法图解18

步骤18

这是我自制的番茄酱非常好吃颜色太漂亮啦
香煎红薯饼的做法图解19

步骤19

刷了番茄酱再翻面煎几秒钟就可以出锅了，看好吃的红薯饼。饼皮酥脆！

香煎红薯饼的烹饪技巧

这个红薯饼煎的时候要有耐心，勤翻面，不然容易煎糊哦，吃完了饼可以吃点柚子或者梨，这样综合一下就不怕上火啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 煎 晚餐 小吃

香煎红薯饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎红薯饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎红薯饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 香煎红薯饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活