自制蜂蜜柚子茶

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贪吃的猫咪肥仔
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喜欢这种味道，像极了生活，苦中带甜，淡淡的蜂蜜味道中，夹杂着柚子的清香，冬日必备的饮品

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 20克
盐 适量 清水 适量
冰糖 250克

蜂蜜柚子茶的做法

自制蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

所需材料
自制蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子洗净，放适量的盐进行揉搓，这样可以把表皮的蜡跟脏东西清理干净
自制蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

柚子去皮，皮越薄越好
自制蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

我又深加工一下，把里面的白瓤去了，这样苦味会淡一些
自制蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

然后切成丝，用盐水泡二十分钟
自制蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

再把柚子横向切片，这样好扒
自制蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

这个是去掉外皮的柚子
自制蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

锅里放进柚子皮跟冰糖
自制蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

加1800-2000毫升的清水，大火烧开
自制蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

放进柚子肉，大火烧开转中火
自制蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤11

这是熬五十分钟左右的样子，期间要不能搅拌，防止糊
自制蜂蜜柚子茶的做法图解12

步骤12

这是熬好的样子，比较粘稠，代凉透后根据自己口味加入适量蜂蜜，装进密封罐，可以直接冲水，放置3-4天使用效果更好
自制蜂蜜柚子茶的做法图解13

步骤13

一定美味的蜂蜜柚子茶就做好了

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 酸 锅具 煮 一人食

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