《高阶菜谱》红烧羊肉煲

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红烧羊肉煲的用料

羊肉 400克 萝卜 150克
青大蒜 少许 马蹄 20克
太太乐宴会蘸酱汁 35克 柱候酱 适量
糖 适量

红烧羊肉煲的做法

《高阶菜谱》红烧羊肉煲的做法图解1

步骤1

羊肉切大块焯水去血污，萝卜、马蹄洗净备用，锅中留底油下柱候酱炒香加入羊肉、马蹄喷料酒翻炒。
《高阶菜谱》红烧羊肉煲的做法图解2

步骤2

加水至淹没原料，倒入宴会蘸酱汁和糖，加盖闷质羊肉酥软。起锅前撒入青大蒜段搅拌至熟即可

红烧羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

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