DIY蟹黄油

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周六朋友请吃阳澄湖大闸蟹,走的时候又送了一箱,害怕死掉,所以第二天做了蟹黄油。

蟹黄油的用料

少许 大闸蟹 8只
猪油 适量 橄榄油 适量
白酒 50g

蟹黄油的做法

DIY蟹黄油的做法图解1

步骤1

新鲜大闸蟹。蒸熟
DIY蟹黄油的做法图解2

步骤2

准备好工具,拆蟹。
DIY蟹黄油的做法图解3

步骤3

拆蟹
DIY蟹黄油的做法图解4

步骤4

看我拆的蟹腿
DIY蟹黄油的做法图解5

步骤5

先放猪油,化了之后倒入蟹黄,(蟹黄,蟹肉分开放)将蟹黄熬化了,约过了5分钟,倒入适量的橄榄油,加入蟹肉,再熬5分钟
DIY蟹黄油的做法图解6

步骤6

完成
DIY蟹黄油的做法图解7

步骤7

煮面加一点。真好吃

蟹黄油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-04

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