广式烧卖

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在广州好多茶楼都会有这个茶点，精致又美味

广式烧卖的用料

糯米 500克 腊肠 2根
香菇 90克 红萝卜 一小段
葱花 适量 干贝 适量
虾米 适量 蚝油 2匙
盐 适量 糖 1匙
酱油 适量 馄饨皮 适量

广式烧卖的做法

广式烧卖的做法图解1

步骤1

香菇、糯米提前先浸泡1小时，然后煮熟，腊肠、红萝卜、葱花切粒，热锅下油放入干贝虾米先炒出香味，然后把所有材料一起下午翻炒入味，最后加入葱花
广式烧卖的做法图解2

步骤2

市面上可以买到的馄饨皮，尽量要薄的，手上虎口形状包成上图这样，尽量捏紧
广式烧卖的做法图解3

步骤3

待馄饨皮变色即可出锅享用

广式烧卖的烹饪技巧

包好的烧卖，可以存放冰箱急冻保存，早上拿出上火蒸十几分钟就可以享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由 造味者 编写，未经授权不得转载

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